Épisode 23 – Liz et la pizza responsable

Épisode 23 – Liz et la pizza responsable
Liz est ingénieure de formation et a complètement changé de voie il y a deux ans pour se lancer en tant que pizzaïola à vélo. Elle nous raconte comment elle fait de la pizza un instrument du lien social grâce à ses ateliers et de quelle manière elle source ses produits pour rester local, de saison et responsable.
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Bonne écoute !
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👉 Pour découvrir PizzaVélo : https://pizzavelo.fr/fr/
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👉 Les liens pour le volontariat et les stages :
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– https://www.lesjardinsdesiloe.com/
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– http://www.lesavoirfaire.fr/fiche-stage.php?package_id=1364&compteur=oui&ts=1
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Music Credit : Sublime by Grapes – 2013 – Licensed under CC BY-NC 3.0.
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Ozé Le Podcast by Jean-Philippe Decka is licensed under CC BY-NC-SA 4.0.